HOME RESTAURANT MENUKAART ZALEN ACTUEEL ROUTE EN CONTACT

MENU "LE VIEUX JEAN"

In specerijen gemarineerde zalm, dumplings met garnaal en pittige pompoen, zwarte bonen en krokante glasnoedels
of
Rillettes van wild zwijn met gedroogde zwijnsham, gewelde rozijnen en knolselderij
***

Heilbot met beurre noisette, bloemkoolroosjes en draadjesvlees
***

Schots hert met gesmoorde kool en wildjus met specerijen
geserveerd met een hertenstoofpotje en peen en uien
***

Assortiment kazen
óf
Dessert ″Le Vieux Jean″

€ 46,50

3 gangen (keuze tussen gang 2 en 3)

€ 36,50


MENU "SURPRISE"

5 gangenmenu waarbij u de inhoud geheel overlaat aan de fantasie van het keukenteam. Dit menu wordt enkel geserveerd bij deelname van de gehele tafel.

€ 56,50

Bijpassend wijnarrangement € 6,75 per glas.


RESERVEREN